Frank & Charles Burger, Restaurante americano no Distrito Consolação, Brasil
Frank & Charles Burger é um restaurante americano em São Paulo focado em hambúrgueres de qualidade feitos a partir de uma mistura de três tipos de carne. Cada hambúrguer vem acompanhado de maionese de manjericão caseira e pãezinhos de brioches de uma padaria local.
O restaurante homenageia Frank e Charles Menches, que criaram o hambúrguer moderno em 1885 em Hamburg, Nova York. Essa inspiração molda a abordagem do lugar e o conecta a uma tradição culinária que abrange mais de um século.
O restaurante reflete a cultura culinária americana e atrai pessoas que apreciam hambúrgueres elaborados com cuidado. No espaço de refeição, você nota como os clientes aproveitam seu tempo para saborear as refeições como parte de um ritual social descontraído.
O restaurante tem áreas de assentos interiores e ao ar livre e abre de terça-feira a domingo. Nas sextas e sábados, fica aberto até as 23:00, o que é útil saber se você planeja uma visita à noite.
O hambúrguer Sweet Bacon combina carne, cheddar, bacon esmaltado com xarope de bordo e cebolas caramelizadas em um inesperado mix doce e salgado. Essa abordagem mostra como a cozinha experimenta sabores mantendo os hambúrgueres enraizados na tradição.
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