Goodies Selections - Tahlia Riyadh, Restaurante libanês no distrito Sulimaniyah, Riade, Arábia Saudita.
Goodies Selections - Tahlia Riyadh é um restaurante libanês na Tahlia Street em Riade que inclui também uma secção de venda de produtos gourmet. No interior há um balcão de talho, uma montra diária de frutos do mar e prateleiras com especiarias frescas, azeites e produtos de despensa.
O conceito foi lançado pela primeira vez em Jeddah em 2006, antes de a marca se expandir para Riade. A abertura na capital levou o modelo de restaurante com loja a um público mais alargado na Arábia Saudita.
A cozinha libanesa molda todo o menu, com pratos como tabbouleh, fattoush e homus preparados segundo receitas de família. As refeições são servidas para partilhar, tal como é habitual à mesa libanesa.
O restaurante tem lugares sentados tanto no interior como no exterior, para que possas escolher conforme o tempo ou a tua preferência. A entrega está disponível através de uma aplicação móvel para quem preferir pedir a partir de casa.
Para além da sala de refeições, o espaço funciona como um mercado ativo onde podes comprar os mesmos ingredientes frescos usados na cozinha para levar para casa. O balcão de talho ao vivo significa que os cortes são preparados à tua frente a pedido, o que raramente se vê num restaurante.
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