Kupferkessel, Restaurante e pizzaria em Zell am See, Áustria.
O Kupferkessel é um restaurante, pizzaria e ponto de refeições para levar no centro de Zell am See, na Áustria, onde os bifes são grelhados numa churrasqueira a carvão aberta ao lado de pratos de inspiração italiana. Um jardim de cerveja está anexo ao edifício, com lugares ao ar livre disponíveis com bom tempo.
O local albergou outrora um posto de gasolina com oficina, em funcionamento entre 1938 e 1945. Uma mulher chamada Erika tomou posteriormente a propriedade do pai e transformou-a no restaurante que é hoje.
O Kupferkessel atrai esquiadores e ciclistas que param aqui depois de um dia na montanha para comer e descansar juntos. A grelha a carvão visível na cozinha dá ao local um calor que se sente logo ao entrar.
O restaurante fica no centro de Zell am See e é fácil chegar a pé a partir da vila e das pistas de esqui próximas. O horário de funcionamento pode variar consoante o dia, pelo que vale a pena confirmar antes de ir.
O interior tem colunas de mármore italiano, um material inesperado num restaurante alpino. Este contraste entre o ambiente de montanha e uma pedra do sul da Europa é algo que muitos visitantes só percebem depois de se sentarem.
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