Johnny's Po-Boys, Restaurante para viagem no Bairro Francês, Nova Orleans, Estados Unidos.
Johnny's Po-Boys e um restaurante de comida rapida no Bairro Francês de Nova Orleans que se especializa em sanduiches po-boy tradicionais feitos com pao frances local e recheios variados. Os pedidos sao servidos rapidamente no balcao e o cardapio oferece numerosas variacoes.
Este local abriu em 1950 e foi um dos primeiros lugares em Nova Orleans dedicados inteiramente aos sanduiches po-boy. Desde entao, tem servido muitas geracoes de moradores locais e se estabeleceu como parte duravel da cena culinaria.
O restaurante tornou-se um lugar onde moradores e viajantes comem lado a lado, compartilhando um sanduiche nascido em bairros operarios que hoje atrai a todos. As filas no balcao mostram como viva permanece essa tradicao.
Este estabelecimento fica a uma curta caminhada do centro historico e funciona apenas com dinheiro em especie. As porcoes sao abundantes e as filas podem ficar longas por volta do meio-dia.
A loja oferece mais de vinte variedades diferentes de sanduiches, desde capturas de frutos do mar do Golfo ate opcoes recheadas de carne. Algumas combinacoes sao tao inusitadas que os visitantes habituais frequentemente descobrem algo novo a cada visita.
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