Yuasa, Bairro histórico dos mercadores na prefeitura de Wakayama, Japão.
Yuasa é um distrito histórico na prefeitura de Wakayama com cerca de 90 edifícios de madeira antigos com paredes escuras e janelas com treliça. As ruas estreitas e pavimentadas transmitem a impressão de voltar a uma época de comércio ativo.
A área se tornou conhecida a partir do século 13, quando a produção de molho de soja começou ali, trazendo reputação duradoura à região. Durante o período Edo, o local se transformou em um importante centro comercial que atraía comerciantes de todo o Japão.
Pequenas destilarias familiares produzem molho de soja seguindo receitas transmitidas há séculos, com aromas que os visitantes podem experimentar diretamente. Este ofício permanece visível e ativo em toda a comunidade.
O melhor ponto de partida é perto da estação de Yuasa, a partir de onde a rua antiga é fácil de alcançar a pé. A maioria dos visitantes completa o passeio pelo distrito em uma ou duas horas, dependendo do tempo gasto em exploração.
A antiga estação ferroviária construída em 1927 foi reformulada como um restaurante servindo pratos de arroz cozidos em fornos de madeira tradicionais. Essa combinação de herança ferroviária e novo propósito mostra como os espaços históricos permanecem ativos nos tempos modernos.
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