Balic Winery, Vinícola familiar em Mays Landing, Estados Unidos.
Balic Winery é uma produtora de vinhos em Nova Jersey com vinhedos cobrindo cerca de 57 acres onde várias variedades de uva são cultivadas. A operação produz vinhos de Cabernet Franc, Chardonnay, Riesling, Vidal Blanc e outras uvas cultivadas no local.
A vinícola foi fundada em 1966 e está entre as operações vinícolas mais antigas ainda ativas em Nova Jersey. Esta longa história demonstra como a produção de vinho se estabeleceu e se desenvolveu no estado.
A vinícola organiza sessões de degustação onde os visitantes aprendem a avaliar vinhos e combiná-los com alimentos. Esses encontros revelam técnicas para aproveitar melhor os vinhos regionais.
A propriedade fica ao longo da Estrada Harding em Mays Landing e acolhe visitantes que desejam provar vinhos. Os hóspedes podem trazer sua própria comida para desfrutar durante a visita.
É o único produtor de vinho Vranac em Nova Jersey, uma uva tinta de Montenegro que raramente aparece em outro lugar da região. Essa especialização incomum atrai pessoas curiosas sobre descobrir vinhos que não conseguem encontrar em nenhum outro lugar próximo.
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