Jessie Creek Winery, Vinícola em Cape May Court House, Nova Jersey.
Jessie Creek Winery é um produtor de vinho localizado perto de Cape May Court House que cultiva uvas em vários acres de terra. A operação inclui uma sala de degustação onde os visitantes podem saborear os vinhos produzidos no local.
A propriedade se centra em uma fazenda do século 19 que foi convertida em casa de hóspedes, preservando o passado agrícola da terra. Esta conexão entre a estrutura histórica e a produção atual de vinho mostra como o site evoluiu ao longo do tempo.
O local organiza noites de jogos regulares onde os lucros beneficiam organizações locais enquanto os visitantes desfrutam de jogos de mesa e música. Esses encontros mostram como o negócio se conecta com a comunidade.
O local fica em uma estrada de fácil acesso e oferece degustações de vinho diárias para os visitantes provarem diferentes seleções. Hospedagem noturna está disponível na casa de hóspedes anexa para quem quiser estender sua visita.
Cada etapa da vinificação, desde o cuidado com as videiras até a rotulagem de garrafas, é feita inteiramente à mão sem assistência mecânica. Essa abordagem artesanal distingue a operação da maioria das vinícolas comerciais da região.
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