Four Sisters Winery, Vinícola familiar em Belvidere, Nova Jersey, Estados Unidos.
Four Sisters Winery é uma adega em Belvidere, New Jersey, localizada em 23 acres com 8 acres dedicados a videiras. O empreendimento produz cerca de 5000 caixas de vinho por ano em diferentes estilos, desde variedades tradicionais até baseadas em frutas.
A adega foi estabelecida em 1984 depois que a terra operou como uma fazenda familiar de frutas desde 1921. Essa mudança da produção de morango para a produção de vinho a tornou a terceira adega mais antiga de New Jersey.
O lugar leva o nome das quatro filhas do proprietário, refletindo o papel da família no desenvolvimento do negócio. Os visitantes podem observar como as castas tradicionais são produzidas junto com vinhos de frutas feitos com maçãs, mirtilos, cerejas e morangos, mostrando como os ingredientes locais determinam o que é feito aqui.
O terreno é acessível e oferece um local para comer no local onde os visitantes podem desfrutar de alimentos e bebidas. O horário é limitado, portanto é recomendável verificar com antecedência antes de visitar para planejar sua parada.
O nome da adega vem de uma fonte inesperada: seu estabelecimento foi originalmente inspirado pela necessidade de financiar a educação universitária das quatro filhas do proprietário. Esta história pessoal mostra como um negócio familiar local se reorientou para criar novas oportunidades.
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