Totonno's, Restaurante de pizza em Coney Island, Brooklyn, Estados Unidos.
Totonno's é um restaurante de pizza em Coney Island, Brooklyn, que se especializa em pizza feita à mão em um forno de tijolos alimentado a carvão. As pizzas de massa fina são cobertas com ingredientes frescos selecionados pela qualidade e sabor.
Este lugar foi fundado em 1924 e sobreviveu a incêndios e desastres naturais durante seus primeiros cem anos. Essa longa continuidade mostra como o negócio se tornou profundamente enraizado no bairro.
O restaurante preserva o método original de fabricação de pizza napolitana transmitido pela família ao longo de muitas décadas. Os visitantes podem observar como essa tradição artesanal permanece visível em cada pizza retirada do forno.
O restaurante fica na Neptune Avenue e aceita pedidos por várias plataformas de entrega. É recomendável ligar com antecedência para verificar o horário atual antes de sua visita.
O estabelecimento opera um dos poucos fornos a carvão legais restantes em Nova York, protegido por regras especiais para negócios históricos. Essa rara permissão permite que ele mantenha o método de cozimento autêntico que é difícil de encontrar em restaurantes modernos.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
