Germania Wine Cellars, Adega histórica em Hammondsport, Nova York, Estados Unidos.
Germania Wine Cellars é um complexo vinicola histórico em Hammondsport, Nova York, construído com pedra local e acabamentos em estuque distribuídos em cerca de 4,6 acres. As estruturas exibem design Renaissance Revival com nove seções separadas que serviam para armazenamento, produção e funções administrativas.
Construído entre 1881 e 1902, o complexo foi reconhecido no Registro Nacional de Lugares Históricos em 2000 por seu mérito arquitetônico. Os irmãos Snow o projetaram para mostrar artesanato industrial e técnicas de construção do final do século 19.
A adega mantém sua função original como local de produção de vinho, onde visitantes podem ver as áreas de armazenamento de barris e métodos tradicionais.
A propriedade fica em Pleasant Valley Road e permite que os visitantes explorem as estruturas históricas no seu próprio ritmo. É útil permitir tempo suficiente para caminhar por todas as nove seções de construção e entender seus diferentes propósitos.
As nove seções de construção separadas foram cada uma projetadas para diferentes etapas da vinificação em vez de como uma estrutura unificada. Este layout compartimentado permite que os visitantes de hoje rastreiem o fluxo de trabalho da operação histórica simplesmente caminhando pelos espaços.
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