Menier Chocolate Factory, Antiga fábrica de chocolate transformada em teatro em Southwark, Inglaterra.
A Menier Chocolate Factory é um edifício fabril convertido em Southwark que agora alberga um teatro com 180 lugares, juntamente com espaços de bar e escritórios. A estrutura industrial de tijolo vermelho de cinco andares situa-se na Southwark Street e ainda mostra claramente as suas origens como instalação produtiva.
O edifício foi erguido entre 1865 e 1874 como fábrica de chocolate para a empresa francesa Menier, que produziu aqui até aos anos cinquenta. Após décadas de utilizações diversas, a estrutura obteve proteção oficial em 1996 e reabriu como teatro em 2004.
O teatro recebe o nome do fabricante original de chocolate e mantém esta ligação viva através de lembretes visíveis em todo o edifício. Os visitantes costumam notar como a antiga arquitetura industrial se mistura com o teatro em funcionamento, dando ao espaço o seu carácter particular.
O edifício situa-se perto das estações de metro de London Bridge e Borough, pelo que os visitantes podem chegar confortavelmente a pé. A entrada situa-se diretamente na Southwark Street, onde o bar também é acessível.
A área da cave sob o teatro preserva maquinaria e ferramentas da época de fabrico de chocolate, ainda nos seus lugares originais. Estes objectos permanecem visíveis e recordam aos visitantes que aqui eram produzidos produtos doces.
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