Sandeman wine cellars, Cave de vinho em Vila Nova de Gaia, Portugal
As caves Sandeman são uma cave de vinho em Vila Nova de Gaia, Portugal. Ocupam um edifício grande com corredores longos ladeados por tonéis e barris de madeira onde envelhece o vinho do Porto, e também guardam uma coleção de pinturas, fotografias e garrafas que traçam a história da marca.
A empresa foi fundada em 1790, e as caves têm sido usadas para envelhecer o seu vinho do Porto desde 1811. Ao longo dos séculos, a marca tornou-se conhecida pela sua publicidade, e as caves agora exibem artefactos e uma coleção de garrafas que refletem a sua longa história.
O guia muitas vezes veste-se como O Don, a figura do logotipo da marca, o que acrescenta um toque divertido à visita. Depois de caminhar pelas caves, os visitantes provam diferentes estilos de vinho do Porto numa sala de degustação que parece jovem e informal, um contraste com os velhos tonéis de madeira ao redor.
As caves ficam em Vila Nova de Gaia, mesmo do outro lado do rio em relação ao Porto, e pode-se chegar a pé desde o centro da cidade ou com uma curta corrida de táxi. As visitas são guiadas e duram menos de uma hora, por isso é boa ideia reservar com antecedência, especialmente na época alta, e usar sapatos confortáveis para caminhar pelas caves.
As caves guardam uma das maiores coleções de garrafas de vinho do Porto da Europa, com exemplares que remontam a meados do século XVII. Os visitantes podem ver estas garrafas antigas em exposição, oferecendo um olhar raro sobre como o vinho do Porto tem sido armazenado e apreciado ao longo de centenas de anos.
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