Gosyo Inaba Honke, Residência mercantil em Kyōtango, Japão.
Gosyo Inaba Honke e uma residencia mercante em Kyotango construida com multiplas estruturas de madeira dispostas em torno de um patio central. Os edificios exibem carpintaria japonesa tradicional com detalhes refinados em telhados, marcos de janelas e paredes interiores divisorias.
A familia Inaba construiu sua riqueza durante o periodo Edo atraves da producao de koji, depois se expandiu para o comercio maritimo ao longo da costa. O edificio foi preservado ao longo dos seculos como uma casa mercante funcionando.
A residencia mostra como uma familia mercante prospera organizava sua vida diaria e negocios sob o mesmo teto, com espacos que vao de areas privadas a secoes comerciais. Os visitantes podem ver como esses comodos ainda funcionam hoje como espacos de encontro.
A casa esta aberta aos visitantes sem custo na maioria dos dias, exceto quartas-feiras, dando-lhe tempo para caminhar pelas salas em seu proprio ritmo. Um restaurante dentro do complexo serve pratos regionais e oferece uma pausa em um ambiente historico.
O restaurante dentro do complexo prepara bara-zushi e bota-mochi por mais de 200 anos usando receitas da familia mercante original. Alguns desses pratos ainda seguem metodos de culinaria que datam do periodo Edo.
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