Kuriyama Beika, Museu de confeitaria em Kita-ku, Niigata, Japão
O museu Kuriyama Beika apresenta os métodos de preparação de biscoitos de arroz tradicionais através de exposições detalhadas e demonstrações de fabricação.
Fundado em fevereiro de 1949, este estabelecimento documenta a evolução dos lanches japoneses de arroz de produtos caseiros para comerciais.
As coleções destacam o papel do senbei e arare nas cerimônias japonesas e festivais através de artefatos das diferentes regiões.
Os visitantes podem participar de oficinas de fabricação de biscoitos de arroz e comprar diversos lanches na loja do museu.
O edifício mantém ambientes com temperatura controlada para preservar moldes antigos e ferramentas tradicionais usadas desde os anos 1940.
Localização: Kita-ku
Início: 5 de fevereiro de 1949
Site: http://befco.jp
Coordenadas GPS: 37.92950,139.16319
Última atualização: 7 de março de 2025 às 19:25
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