Kunizakari Sake no Bunkakan Museum, Museu de bebidas alcoólicas em Handa, Japão.
O Kunizakari Sake no Bunkakan Museum ocupa um antigo edifício de destilaria com paredes pretas tradicionais e janelas com molduras brancas próximo ao rio Jukka. No interior, os espaços de produção originais mostram como o equipamento era arrumado em vários andares.
O edifício funcionou como uma destilaria ativa de aproximadamente 1750 até 1972, representando uma longa tradição de produção de sake em Handa. A cidade manteve essa prática por cerca de 300 anos, tornando este local uma parte importante dessa herança.
Figuras de papel japonês demonstram as etapas da produção tradicional de sake, acompanhadas de equipamentos originais de diferentes períodos. Os visitantes veem como o trabalho era realizado e quais ferramentas tornavam o processo possível ao longo dos anos.
A entrada é gratuita e o museu tem horários regulares, com estacionamento disponível para carros e ônibus perto da estação Handa. Planeje cerca de uma hora e meia para sua visita e esteja preparado para se mover entre vários andares.
O museu oferece degustações de diferentes variedades de sake, incluindo tipos não filtrados disponíveis apenas na loja do museu. Essas seleções especiais não podem ser compradas em nenhum outro lugar e servem como uma lembrança especial da visita.
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