Caffè Stern, Restaurante italiano na Passage des Panoramas, Paris, França
Caffè Stern é um restaurante italiano no Passage des Panoramas instalado em um antigo atelier de impressão. O espaço apresenta expositores de vinho do piso ao teto junto com elementos arquitetônicos originais e design de restaurante contemporâneo.
O atelier foi estabelecido em 1834 como uma instalação de impressão na Passage des Panoramas. Em 2014 o espaço foi transformado em restaurante mantendo seu status de monumento protegido.
O nome faz referência a uma estrela que marcava o antigo atelier. Os visitantes veem hoje este detalhe histórico mesclado com elementos de design italiano contemporâneo.
A passagem oferece múltiplas entradas e conexões com galerias e lojas próximas para explorar antes ou depois de comer. O local fica a uma curta distância a pé das estações de metrô e principais ruas comerciais do centro de Paris.
O ofício original de impressão é ocasionalmente referenciado em menus especiais ou detalhes de design em todo o espaço. Algumas áreas preservam ferramentas reais ou resquícios da era de produção do século XIX que os visitantes podem notar.
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