Alte Mühle, Moinho de água e monumento do patrimônio cultural em Saselbek, Alemanha

O Alte Mühle situa-se no Saselbek, pouco antes da sua foz no Alster, na fronteira entre Sasel e Bergstedt. O edifício do moinho e a habitação anexa, reconstruídos em 1880 com tijolos amarelos de Trillup e tijolos decorativos vermelhos, são separados por um risalit central. A roda de água exterior foi substituída na década de 1920 por uma turbina, que volta a gerar eletricidade desde 1997.

Presume-se um moinho neste local antes de 1453 e está documentado desde o século XVI. Durante a Guerra dos Trinta Anos serviu como moinho de pólvora, depois como casa da moeda, e a partir de 1695 como moinho de grãos com obrigação de moagem para Bramfeld, Steilshoop, Alsterdorf, Meiendorf e Oldenfelde até 1865. Uma ruptura do dique em 1735 levou a uma reconstrução, e a família Timmermann é proprietária desde 1750. Após um incêndio em 1880, o moinho foi reconstruído em tijolos amarelos de Trillup com tijolos decorativos vermelhos.

O nome do moinho remete a um moinho neste local antes de 1453, quando o vizinho moinho de Rodenbeker é mencionado pela primeira vez. A partir de 1695 o moleiro tinha a obrigação de moer (Mahlzwang) para Bramfeld, Steilshoop, Alsterdorf, Meiendorf e Oldenfelde, cujos camponeses traziam aqui o seu grão. A estalagem que servia os clientes em espera tornou-se desde 1926 uma conhecida casa de excursão com cervejaria ao ar livre sobre o dique do moinho.

O moinho ergue-se sobre o Saselbek, pouco antes de desaguar no Alster, na fronteira entre Sasel e Bergstedt. O caminho sobre o açude é pavimentado com blocos erráticos, e as margens do lago do moinho pertencem em grande parte à reserva natural de Hainesch/Iland. O edifício do moinho e a casa contígua funcionam hoje como restaurante de excursão com cervejaria ao ar livre no açude.

A roda de água exterior foi substituída na década de 1920 por uma turbina que, após reparação, volta a gerar eletricidade desde 1997. Já não se mói. O detalhe a procurar é a turbina, não uma roda.