Lycée d'enseignement général professionnel et technologique du Castel, Escola secundária histórica em Dijon, França.
O Lycee du Castel e uma escola em Dijon distribuida por varios edificios que incluem salas de aula, alojamento para internos, um ginasio e espacos de formacao profissional. O site tambem possui instalacoes de trabalho como uma padaria e cozinha de catering que servem a comunidade escolar.
Uma propriedade rural foi construida entre 1705 e 1710 sob a direcao de Charles Legouz Morin, possivelmente com a participacao do arquiteto Martin de Noinville. O terreno comecou como uma casa de campo privada antes de se tornar um campus escolar.
A escola oferece formacao em gastronomia, servicos alimentares e artes audiovisuais. Essas especializacoes moldam como o campus funciona no dia a dia.
O campus e uma escola em funcionamento com areas de trabalho onde ocorrem atividades culinarias e artesanais. O acesso dos visitantes pode variar conforme as atividades escolares e eventos programados.
O engenheiro Gustave Eiffel, que posteriormente construiu a Torre Eiffel, passou parte importante de sua adolescencia na propriedade quando sua familia vivia la. Essa conexao com um dos mais famosos engenheiros da Francia adiciona uma camada historica inesperada ao local.
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