Flavigny-sur-Ozerain, comuna francesa
Flavigny-sur-Ozerain é um pequeno município situado numa altura rochosa cercado por três riachos que atravessam seu território. A localidade apresenta ruas estreitas e sinuosas entre antigos edifícios de pedra e portões robustos, com arquitetura que vai desde fortificações medievais até habitações construídas em séculos posteriores.
O assentamento foi registrado pela primeira vez há mais de mil anos e recebeu menção romana como Flaviniacum. No início do período medieval ganhou importância ao abrigar as relíquias de Santa Reine, que foram transferidas aqui para protegê-las de ataques Vikings e que atraíram peregrinos por séculos.
Os moradores dedicam-se principalmente a trabalhos artesanais; artistas, artesãos e pequenos comerciantes caracterizam a vida quotidiana. A aldeia é conhecida pelos seus rebuçados chamados Les Anis de Flavigny, produzidos há séculos por monges segundo métodos tradicionais que continuam hoje na antiga abadia convertida em fábrica.
A aldeia é pequena e fácil de explorar a pé, embora os caminhos estreitos e as escadas de pedra íngremes exijam calçado confortável. A antiga abadia agora funciona como uma fábrica de rebuçados onde os visitantes podem observar o processo de produção e comprar doces, embora os meses de verão atraiam mais visitantes devido a residentes sazonais.
A aldeia serviu como local de filmagem para o filme Chocolat de 2000, com Johnny Depp e Juliette Binoche no elenco, e a produção durou oito semanas. O filme trouxe atenção internacional para o local e continua a atrair visitantes interessados em ver os locais reais apresentados na tela.
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