Ourense, Província administrativa na Galícia, Espanha.
Ourense é uma unidade administrativa no sudeste da Galiza, marcada por montanhas arborizadas e vales fluviais que serpenteiam entre encostas íngremes. A paisagem alterna entre vinhedos em socalcos em colinas ensolaradas e denso sub-bosque em desfiladeiros sombreados.
Engenheiros romanos construíram aqui banhos e estradas para aproveitar as fontes termais que já atraíam viajantes naquela época. Durante a Idade Média surgiram mosteiros e igrejas ao longo dos vales fluviais, que se tornaram rotas de peregrinação e caminhos comerciais.
A região é conhecida pelas suas festas da água e pela preservação de dialetos locais com sons galegos distintos. Nas aldeias ainda se encontram hórreos tradicionais, celeiros de pedra que mostram a herança agrícola.
A maioria das fontes termais é de acesso público e está localizada perto de rios, permitindo uma visita em qualquer época do ano. Muitos trilhos de caminhada seguem antigos caminhos de peregrinação e oferecem bons miradouros sobre os vales.
Algumas das fontes termais atingem temperaturas até 60 graus Celsius e brotam mesmo à beira do rio, onde pode nadar em água fria e mudar para a piscina quente. Os vales fluviais mais profundos formam desfiladeiros onde as videiras crescem em paredes rochosas quase verticais.
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