Ribera del Duero, Região vinícola na Província de Burgos, Espanha.
A Ribera del Duero estende-se por aproximadamente 115 quilômetros ao longo do rio e abrange inúmeras adegas e municípios tradicionais dedicados à produção de vinho. A paisagem é dominada por vinhedos, com a uva Tempranillo sendo a variedade principal cultivada em toda a área.
A produção de vinho nesta área remonta à época romana, mas sofreu uma mudança importante no século doze quando monges beneditinos de Cluny introduziram novos métodos de cultivo. Essas técnicas monásticas lançaram as bases para a vinificação de qualidade que mais tarde definiria a região.
Em Aranda de Duero, coração da região, festivais de vinho ao longo do ano moldam a vida comunitária e mostram como a produção de vinho é profundamente enraizada para as pessoas locais. As ruas se enchem durante essas celebrações com degustações, exposições e pratos tradicionais que mantêm vivas as tradições locais.
Com mais de 300 adegas espalhadas por toda a região, os visitantes têm muitas oportunidades de participar em passeios guiados e degustações para descobrir vinhos locais. Planeje tempo suficiente, pois as adegas estão espalhadas em diferentes direções e as conexões diretas entre elas nem sempre estão disponíveis.
O clima aqui é estritamente continental com grandes oscilações entre verões quentes e invernos muito frios, o que molda as variedades de uva de maneiras particulares. Essas condições em elevações entre 750 e 1000 metros permitem que as uvas desenvolvam uma concentração profunda de sabores.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
