As guinguettes da região de Bordéus localizam-se nas margens do Garona, em parques públicos e em propriedades vinícolas. Estes espaços ao ar livre funcionam de maio a setembro e oferecem áreas exteriores para comer e beber. O menu inclui tábuas de produtos regionais, tapas e especialidades locais. A programação apresenta concertos de diversos estilos musicais, sessões de DJ à noite e atividades familiares. Alguns locais dispõem de instalações adicionais como piscinas, parques infantis ou paredes de escalada. As guinguettes permitem passar os meses de verão junto à água ou em espaços verdes, com diferentes propostas gastronómicas e culturais para diversos públicos.
Bordéus, França
Les Planches Éphémères é um restaurante sazonal localizado à beira do lago em Bordéus. O estabelecimento oferece áreas de jogos para crianças, uma bacia de água rasa para se refrescar e várias zonas sombreadas para descanso. O restaurante serve refeições num ambiente aberto com vista para o lago. As famílias encontrarão mesas ao ar livre e espaço para diversas atividades durante os meses de verão.
Bègles, França
La Guinguette du Merci é um restaurante localizado nas margens do rio Garona em Bègles, ao sul de Bordéus. O estabelecimento oferece um ambiente descontraído com vista para o rio. O menu apresenta tapas preparadas com ingredientes regionais. A carta de vinhos inclui garrafas das denominações da região vinícola de Bordéus. Durante os meses de verão, os clientes podem jantar no terraço junto ao rio. O restaurante situa-se num antigo bairro industrial transformado em zona residencial.
Bordéus, França
Le Gargalou é um restaurante localizado às margens do rio Garona em Bordéus. A esplanada exterior oferece vistas diretas para a água. O menu apresenta tábuas de charcutaria e queijos concebidas para partilhar. Músicos atuam aqui regularmente, criando noites animadas. Este estabelecimento combina gastronomia com entretenimento cultural junto ao rio.
Bordéus, França
Chez Alriq é um restaurante ao ar livre com um grande jardim e um palco para concertos. O menu oferece pratos grelhados e especialidades do sudoeste da França. O local combina gastronomia com eventos culturais num ambiente ajardinado. A cozinha foca-se em produtos regionais e métodos de preparação tradicionais. O restaurante acolhe grupos e organiza regularmente noites musicais.
Margaux, França
A Guinguette du Château Marquis de Terme abre durante os meses quentes no jardim desta propriedade classificada em Margaux. Os clientes podem degustar os vinhos da propriedade enquanto saboreiam saladas, grelhados e especialidades regionais. O restaurante oferece mesas sob as árvores onde os visitantes podem relaxar com uma taça de vinho de Bordeaux. O menu privilegia produtos frescos e preparações tradicionais que refletem o património gastronómico da região.
Bègles, França
O Pitchoun é um restaurante ao ar livre com esplanada junto ao rio Garona em Bègles. O menu apresenta hambúrgueres caseiros preparados com ingredientes frescos e uma seleção de cervejas regionais da zona de Bordéus. Sessões regulares de DJ proporcionam entretenimento musical durante as noites. A localização junto ao rio torna este espaço num ponto de encontro popular para refeições informais num ambiente descontraído.
Bordéus, França
Les Chantiers de la Garonne é um restaurante ao ar livre situado nas margens do Garona com mesas de madeira e vista para o rio. O estabelecimento serve refeições e bebidas enquanto organiza concertos regulares. O terraço acomoda visitantes que desejam jantar durante o dia ou à noite. Este local combina serviço de alimentação com apresentações musicais e atrai uma clientela diversificada.
Bourg, França
A Guinguette 120 situa-se nas alturas de Bourg e oferece vistas sobre o estuário do Gironda. Este restaurante ao ar livre serve pratos regionais que seguem o ritmo das estações. A cozinha utiliza produtos locais e adapta o seu menu às colheitas sazonais. O cenário permite desfrutar das refeições com vista para a paisagem fluvial.
Yvrac, França
O Domaine Grand Jour localiza-se numa propriedade vinícola em Yvrac, aproximadamente dez quilómetros a leste de Bordéus. Este restaurante ao ar livre recebe os seus comensais num ambiente de vinhas, com mesas dispostas ao ar livre. A cozinha concentra-se em pratos grelhados preparados sobre fogo aberto. O menu apresenta tábuas de enchidos, seleções de queijos e várias carnes cozinhadas em grelhador a carvão. A localização dentro da vinha permite aos visitantes provar vinhos locais produzidos na propriedade.
La Rivière, França
Face à l'Eau é um restaurante localizado diretamente nas margens do rio Dordogne, oferecendo um terraço sombreado para refeições ao ar livre. O estabelecimento possui mesas exteriores onde os clientes podem apreciar as suas refeições num ambiente natural. O restaurante organiza regularmente programação musical que complementa a experiência gastronómica, tornando este local num ponto de encontro social na comunidade de La Rivière.
Talais, França
Le Relais de Sophie é um restaurante localizado no porto de Talais, especializado em peixes e frutos do mar da região. O menu apresenta produtos da pesca local. O terraço exterior oferece vista para as embarcações do porto. Este estabelecimento combina a sua localização marítima com a cozinha regional, servindo pratos preparados com ingredientes frescos da costa atlântica.
Bordéus, França
La Belle Saison é um restaurante ao ar livre instalado num chalé de madeira com terraço e jardim nas margens do rio Garona. Este estabelecimento serve cozinha sazonal num ambiente descontraído junto ao rio. A estrutura de madeira integra-se no ambiente natural e proporciona aos comensais vistas sobre o rio. O menu muda conforme as estações, apresentando ingredientes frescos que refletem a época do ano.
Saint-Ciers-sur-Gironde, França
A Guinguette du Port de Callonges situa-se diretamente junto ao porto de Saint-Ciers-sur-Gironde e oferece cozinha regional num ambiente descontraído. Este restaurante serve especialidades locais acompanhadas por uma seleção de vinhos de Bordéus. O menu inclui também tapas para partilhar. A esplanada exterior, equipada com chapéus de sol, permite refeições com vista para o porto e o estuário da Gironda. Este estabelecimento combina gastronomia tradicional com o caráter de uma guinguette junto ao rio.
Bordéus, França
La Guinguette d'Eklo é um restaurante ao ar livre em Bordéus que oferece um terraço descontraído mobiliado com móveis de jardim. O estabelecimento especializa-se em pratos grelhados e cria um ambiente de convívio para os clientes que preferem refeições ao ar livre. Durante a temporada de verão, esta guinguette organiza concertos ao vivo regularmente, combinando a oferta culinária com entretenimento musical. O local mistura elementos tradicionais das guinguettes com serviço contemporâneo, atraindo tanto moradores quanto visitantes que procuram uma noite informal ao ar livre.
Saint-Christoly-de-Médoc, França
La Cabane du Douanier é um restaurante instalado num antigo edifício portuário nas margens do estuário do Gironda. O estabelecimento serve marisco e pratos de peixe de origem local. O menu apresenta ostras frescas de bancos próximos, peixe do dia e vinhos regionais do Médoc. A sala de jantar oferece vista direta sobre a água e os barcos que passam. O restaurante trabalha com pescadores e produtores de vinho locais.
Bruges, França
Esta guinguette abre as suas portas durante os meses quentes no Parque des Borges em Bruges, uma comuna situada a norte de Bordéus. O restaurante serve pratos preparados com produtos regionais que variam consoante a disponibilidade sazonal. As mesas são dispostas ao ar livre sob as árvores do parque. O menu muda regularmente, seguindo o ritmo das colheitas locais. O serviço realiza-se exclusivamente no exterior, reforçando o carácter sazonal deste estabelecimento de restauração.
Bordéus, França
A Guinguette Blonde Venus localiza-se na margem direita do rio Garona, perto do centro cultural Iboat. Este estabelecimento sazonal recebe visitantes de maio a setembro sob árvores que proporcionam sombra natural. O local oferece cozinha francesa e pratos grelhados num ambiente descontraído. Durante a temporada de verão são programados regularmente concertos e espetáculos que complementam a oferta gastronómica. As mesas estão dispostas ao ar livre com vista para o Garona. O acesso faz-se pelos Cais de Bacalan no bairro de Bassins à flot.
Fourques-sur-Garonne, França
La Guinguette des Frangins é um restaurante ao ar livre situado ao longo do canal lateral do Garona. O menu apresenta tapas e pratos tradicionais da região da Aquitânia. O estabelecimento oferece mesas ao ar livre com vista para o canal. A cozinha utiliza produtos regionais e prepara especialidades do sudoeste da França.
Bordéus, França
O Moxy Bordeaux está localizado no bairro de Bassins à Flot e dispõe de uma área de restaurante com espaço exterior. O estabelecimento inclui instalações desportivas para hóspedes ativos e equipamento de projeção de vídeo para eventos e encontros sociais. A sua posição no distrito portuário em desenvolvimento proporciona acesso às zonas urbanas modernas de Bordéus.
Villenave-d'Ornon, França
A Guinguette de Villenave abre as suas portas durante os meses de verão na Place Aristide-Briand em Villenave-d'Ornon. Este restaurante oferece aos clientes a oportunidade de desfrutar das suas refeições ao ar livre. O estabelecimento funciona como ponto de encontro sazonal para visitantes que procuram jantar num ambiente descontraído. A sua localização na praça central da comuna torna o restaurante acessível tanto para residentes como para viajantes de passagem.