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Pubs ingleses tradicionais em locais inesperados

Os pubs ingleses existem não apenas nos centros das cidades, mas também em locais remotos no campo, ao longo de costas e em comunidades rurais. Muitos destes estabelecimentos funcionam há séculos, combinando arquitetura histórica com cultura cervejeira regional. Os edifícios variam de estruturas medievais em pedra a estruturas Tudor em madeira, alguns instalados em antigos mosteiros, estalagens de travessia de ferry ou rotas de caminhada em montanhas. Os pubs deste grupo incluem The Old Ferry Boat Inn em Holywell, datado do século XI, e The Spaniards Inn em Hampstead, ligado a figuras literárias e salteadores. Em Oxford, o Turf Tavern oferece um pátio escondido atrás de muralhas medievais da cidade, enquanto The Eagle and Child tornou-se conhecido como local de encontro do grupo de escritores Inklings. The Nutshell em Bury St Edmunds reivindica o título de menor pub da Grã-Bretanha. Outras localidades incluem Ye Olde Trip to Jerusalem em Nottingham, construído parcialmente em cavernas sob o castelo, o Skirrid Mountain Inn do século XII em Abergavenny, e The Pandora Inn em Restronguet Creek na Cornualha. O Tan Hill Inn em North Yorkshire situa-se a 528 metros acima do nível do mar, tornando-o o pub mais alto da Inglaterra.

The Old Ferry Boat Inn

Holywell, Cambridgeshire, Inglaterra

The Old Ferry Boat Inn

Esta estalagem à beira do rio data do ano 560 e está entre os pubs ingleses mais antigos em funcionamento contínuo. The Old Ferry Boat Inn preserva sua estrutura original com uma lareira aberta e vigas Tudor no teto. A localização no rio Great Ouse tornou o edifício uma parada importante para passageiros de balsa. O pub serve pratos regionais e diversas cervejas locais em seus salões históricos, mantendo a cultura tradicional dos pubs ingleses no ambiente rural de Cambridgeshire.

The Spaniards Inn

Hampstead, Londres, Reino Unido

The Spaniards Inn

Este pub do século XVI fica em Hampstead e aparece no romance de Charles Dickens David Copperfield. John Keats também visitou The Spaniards Inn durante sua estadia em Londres. O edifício histórico apresenta características típicas da arquitetura de taverna da era Tudor, incluindo vigas de teto baixas e lareiras abertas. O menu abrange pratos regionais e várias seleções de cerveja. A localização num bairro londrino torna este pub um exemplo incomum da cultura tradicional inglesa de bebidas longe de ambientes rurais. As conexões literárias sublinham a importância cultural deste estabelecimento na história inglesa.

Turf Tavern

Oxford, Reino Unido

Turf Tavern

O Turf Tavern ocupa uma viela medieval em Oxford e está entre os pubs mais antigos da cidade. O edifício data do século XIII e apresenta tetos baixos com vigas de madeira expostas e paredes de pedra. Este pub fica escondido entre edifícios universitários e oferece várias salas pequenas além de uma área externa. A seleção inclui cervejas regionais e pratos tradicionais. A localização entre estruturas universitárias históricas faz deste pub um exemplo da cultura de pubs ingleses em um ambiente inesperado.

The Nutshell

Bury St Edmunds, Reino Unido

The Nutshell

Este pub em Bury St Edmunds ocupa 15 metros quadrados e serve cerveja desde 1867 no seu interior vitoriano. The Nutshell mantém os seus equipamentos originais com painéis de madeira e um pequeno balcão que alberga várias torneiras de cervejas regionais. A sala estreita acomoda aproximadamente 15 pessoas em pé e exibe fotografias históricas da cidade nas paredes. O pub serve petiscos tradicionais e oferece cervejas rotativas de cervejarias da Ânglia Oriental.

The Eagle and Child

Oxford, England

The Eagle and Child

Este pub histórico de Oxford serviu como local de encontro regular dos Inklings, um grupo literário que incluía J.R.R. Tolkien e C.S. Lewis, entre 1930 e 1960. The Eagle and Child situa-se no centro da cidade e preserva o ambiente onde estes escritores se reuniam para ler e discutir o seu trabalho. O pub serve uma seleção de cervejas regionais e comida inglesa tradicional. Os painéis de madeira e as pequenas salas recordam a época em que os Inklings se encontravam aqui. The Eagle and Child permanece um pub em funcionamento que liga a sua história literária às operações diárias.

The Horse & Guards Inn

Tillington, West Sussex, Inglaterra

The Horse & Guards Inn

Esta estalagem histórica em Tillington fica a poucos quilómetros de Petworth e tornou-se um destino para visitantes que procuram a cultura tradicional dos pubs ingleses combinada com cozinha regional. The Horse & Guards Inn obtém ingredientes da sua própria horta e trabalha com produtores de Sussex. O menu sazonal muda com os ciclos de colheita e reflete a diversidade culinária da região. O edifício data do século XVIII e combina arquitetura tradicional com gastronomia contemporânea. A seleção de bebidas inclui cervejas locais e ales inglesas.

Bell Inn

Nottingham, Inglaterra

Bell Inn

Este pub foi escavado diretamente no arenito sob o Castelo de Nottingham durante o século XV e representa as localizações incomuns dos estabelecimentos tradicionais ingleses. As salas escavadas na rocha oferecem uma visão direta das técnicas de construção medievais e da longa história da cultura cervejeira na Inglaterra. O Bell Inn combina arquitetura histórica com as tradições regionais de servir cerveja e demonstra como os pubs se adaptavam à geologia natural do seu ambiente.

Ye Olde Trip To Jerusalem

Nottingham, England

Ye Olde Trip To Jerusalem

Este pub foi fundado em 1189 e ocupa cavernas sob o Castelo de Nottingham. O edifício serviu como ponto de paragem para os cruzados que viajavam para Jerusalém. Ye Olde Trip To Jerusalem exibe arquitetura histórica com abóbadas de pedra e câmaras de cavernas datadas do período medieval. O pub serve comida tradicional inglesa e uma seleção de cervejas regionais. A localização dentro das cavernas de arenito faz deste pub um exemplo de pubs tradicionais ingleses em locais inesperados, combinando a cultura cervejeira local com instalações históricas.

The Masons Arms

Branscombe, Inglaterra

The Masons Arms

Este pub do século XIV ocupa uma posição na encosta com vista para a aldeia de Branscombe e representa a tradição dos pubs ingleses em ambientes rurais remotos. The Masons Arms mantém características arquitetónicas medievais e serve como ponto de encontro para habitantes locais e viajantes há séculos. A cozinha concentra-se em pratos regionais de Devon, e o pub oferece várias seleções de cerveja local. A sua localização costeira torna-o um ponto de partida para caminhadas ao longo das falésias e pela aldeia.

The Skirrid Mountain Inn

Abergavenny, Inglaterra

The Skirrid Mountain Inn

Este pub histórico é considerado um dos estabelecimentos mais antigos do País de Gales e serviu como tribunal e local de execução durante o século XII. O The Skirrid Mountain Inn preserva seu passado medieval e integra esta coleção de pubs ingleses tradicionais em localizações inesperadas. O edifício encontra-se nas Marcas Galesas e oferece comida regional juntamente com uma seleção de cervejas locais.

The Black Swan

Devizes, Inglaterra

The Black Swan

Este pub do século XVIII em Devizes combina arquitetura histórica com cultura cervejeira regional. The Black Swan serve cervejas artesanais de cervejarias locais e pratos tradicionais ingleses num edifício com quatro lareiras abertas no conservatório. O interior preserva suas características originais e oferece aos visitantes uma visão da tradição secular dos pubs ingleses. O estabelecimento fica no centro histórico de Devizes e representa a cultura cervejeira desta região de Wiltshire. A seleção inclui vários estilos de cerveja da área circundante junto com cozinha inglesa clássica.

Ye Olde Cheshire Cheese

Londres, Inglaterra

Ye Olde Cheshire Cheese

Este pub no centro de Londres foi reconstruído em 1667 após o Grande Incêndio de Londres e manteve as suas abóbadas de cave originais do século XIII. Ye Olde Cheshire Cheese apresenta arquitetura tradicional de pubs ingleses com vigas de teto baixas, salas interligadas e painéis de madeira. O estabelecimento serve comida regional e várias seleções de cerveja num ambiente que reflete vários períodos históricos da cidade.

The Hand & Flowers

Marlow, Inglaterra

The Hand & Flowers

Este pub é o único estabelecimento na Grã-Bretanha com duas estrelas Michelin que funciona como casa pública tradicional, servindo cozinha britânica moderna num edifício restaurado do século XVII. O menu combina pratos clássicos de pub com técnicas de cozinha refinadas e usa ingredientes regionais da área do Vale do Tamisa. O caráter histórico do edifício permanece visível nas salas de jantar, com vigas de madeira expostas e lareiras abertas, enquanto a cozinha mantém padrões contemporâneos.

Ye Olde Mitre Tavern

Londres, Inglaterra

Ye Olde Mitre Tavern

Esta taberna tradicional de 1546 situa-se escondida num beco estreito entre dois edifícios em Hatton Garden. Ye Olde Mitre Tavern encontra-se entre os pubs londrinos mais antigos ainda existentes e serve comida regional juntamente com uma seleção de cervejas inglesas. A localização numa passagem discreta torna este pub num exemplo invulgar de estabelecimentos históricos em áreas urbanas centrais que conservaram a sua estrutura original.

Seven Stars Pub

Brighton, Inglaterra

Seven Stars Pub

Este pub da época Tudor preserva vigas de madeira originais e paredes de pedra que datam de 1520. O Seven Stars Pub combina arquitetura histórica inglesa com a cultura cervejeira local, oferecendo comida regional e diversas seleções de cerveja. O edifício apresenta características típicas do artesanato medieval e está entre os estabelecimentos públicos mais antigos de Brighton.

Black Friar

Londres, Inglaterra

Black Friar

Este pub data de 1875 e localiza-se no terreno de um antigo convento dominicano, preservando seu caráter histórico através de relevos em bronze, colunas de mármore e tetos em mosaico. O interior combina motivos religiosos medievais com artesanato vitoriano. Situado no distrito financeiro, o estabelecimento serve comida inglesa tradicional e uma seleção de cervejas regionais que conectam os visitantes a séculos de tradição cervejeira inglesa.

Crown Posada

Newcastle, Inglaterra

Crown Posada

Construído em 1880, este pub exibe uma fachada com elementos espanhóis, janelas altas e trabalhos elaborados em pedra por toda a estrutura. Crown Posada representa a arquitetura diversificada dos pubs tradicionais ingleses e serve comida regional junto com uma seleção de cervejas locais num edifício histórico no centro de Newcastle.

The Plough at Cadsden

Cadsden, Reino Unido

The Plough at Cadsden

Este pub histórico nas colinas de Chiltern foi palco de numerosos encontros diplomáticos entre chefes de Estado, incorporando o papel dos pubs ingleses como locais informais de negociação. O edifício data do século XVII e serve cozinha britânica tradicional acompanhada de seleções de cerveja regional. Sua localização isolada no campo de Buckinghamshire o torna um destino incomum para discussões políticas de alto nível, oferecendo aos visitantes uma compreensão da conexão entre a cultura dos pubs e a diplomacia britânica.

The Pandora Inn

Mylor Bridge, Reino Unido

The Pandora Inn

Esta estalagem com telhado de colmo à beira da água situa-se em Mylor Bridge, Cornualha, e serve marisco juntamente com pratos regionais. The Pandora Inn data do século XIII e mantém áreas de estar interiores e exteriores com vista para as vias navegáveis de Restronguet Creek. O menu apresenta cervejas e sidras da Cornualha juntamente com ingredientes sazonais de origem local. O edifício preserva paredes de pedra originais, tetos com vigas baixas e lareiras abertas. Os hóspedes acedem ao estabelecimento através de uma estrada rural estreita ou de barco durante a maré alta.

The Drunken Duck Inn

Ambleside, Lake District, Inglaterra

The Drunken Duck Inn

Esta estalagem situa-se numa colina com vista para a paisagem do Lake District. O estabelecimento opera a sua própria cervejaria e serve pratos regionais. O jardim oferece lugares ao ar livre durante os meses mais quentes. The Drunken Duck Inn combina a cultura tradicional dos pubs ingleses com tradições cervejeiras locais e representa o tipo de pub que produz as suas próprias cervejas e cozinha regional em localizações rurais remotas.

Dove Inn

Hammersmith, Londres, Reino Unido

Dove Inn

Este pub ribeirinho do século XVII situa-se no cais do Tamisa com uma área de jardim que oferece vistas diretas para o rio. O Dove Inn tem uma história literária documentada, com antigos frequentadores como Ernest Hemingway e outros escritores que aqui trabalhavam e socializavam. O bar serve cervejas regionais e comida tradicional em salas históricas com detalhes arquitectónicos originais. A sua localização em Hammersmith torna-o numa paragem prática para visitantes que combinam pubs históricos com acesso aos bairros centrais.

The Anchor Inn

Seatown, Dorset, Inglaterra

The Anchor Inn

Este pub fica localizado na costa jurássica com vista para o canal da Mancha. The Anchor Inn serve frutos do mar locais e oferece uma seleção de cervejas regionais. A localização proporciona acesso direto a trilhas costeiras que atravessam o litoral rico em fósseis. O pub combina a hospitalidade tradicional inglesa com o caráter marítimo de um povoado costeiro remoto em Dorset, atraindo tanto caminhantes que completam trechos do South West Coast Path quanto visitantes que exploram o patrimônio geológico da região.

The Churchill Arms

Kensington, Londres, Reino Unido

The Churchill Arms

Este pub tradicional de 1750 abriga uma vasta coleção de fotografias históricas e objetos que documentam a história local. A fachada exterior do Churchill Arms é decorada com flores. O pub serve pratos regionais e uma seleção de cervejas de cervejarias inglesas. A sua localização em Kensington torna-o um exemplo de pubs históricos situados em bairros urbanos de Londres.

Tan Hill Inn

Richmond, North Yorkshire, Inglaterra

Tan Hill Inn

Este pub situa-se a 528 metros acima do nível do mar no parque nacional Yorkshire Dales, tornando-o um dos estabelecimentos licenciados mais altos de Inglaterra. A localização remota significa que os hóspedes podem ficar bloqueados pela neve durante vários dias em tempestades de inverno. O Tan Hill Inn serve cervejas regionais e comida tradicional num cenário que reflete as condições difíceis das charnecas do norte de Inglaterra. O estabelecimento histórico tem servido como ponto de descanso para viajantes e comerciantes nas antigas rotas através dos Pennines durante séculos. A altitude exposta faz deste pub um exemplo invulgar de hospitalidade britânica em terreno difícil.

The Rugglestone Inn

Widecombe-in-the-Moor, Inglaterra

The Rugglestone Inn

Este pub do século XVIII situa-se no Parque Nacional de Dartmoor e demonstra como a cultura dos pubs ingleses prospera em cenários remotos de charnecas. O Rugglestone Inn serve comida regional e cervejas locais num edifício de pedra rodeado por charnecas e afloramentos graníticos. A localização em Widecombe-in-the-Moor faz deste pub um exemplo de estabelecimentos rurais onde caminhantes e moradores se encontram. A arquitetura segue tradições construtivas regionais com paredes espessas de pedra e tetos baixos que refletem o clima rigoroso das charnecas.

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