Elmendorf Farm, Haras de criação de cavalos no Condado de Fayette, Kentucky, Estados Unidos.
Elmendorf Farm é uma fazenda de criação de cavalos puro-sangue no condado de Fayette, Kentucky, instalada numa grande propriedade com vários estábulos, piquetes e áreas de treino. O terreno está dividido em secções separadas para éguas reprodutoras, garanhões e cavalos jovens em diferentes fases de desenvolvimento.
Milton H. Sanford fundou a propriedade em 1874 e chamou-lhe Preakness Stud, em homenagem a um dos seus cavalos de corrida. Daniel Swigert comprou-a em 1881 e rebaptizou-a Elmendorf, nome com o qual ficou conhecida enquanto se tornava uma das principais operações de criação do país.
A fazenda fica no coração da região equestre do Kentucky, onde a criação de puro-sangues faz parte da vida local há gerações. Os visitantes podem observar a rotina diária nos estábulos e piquetes, onde os tratadores cuidam de éguas, potros e cavalos jovens ao longo do dia.
As visitas podem ser marcadas com antecedência e levam os visitantes pelos estábulos e pelas áreas exteriores da fazenda. É aconselhável usar calçado confortável, pois grande parte da visita é feita a pé em caminhos de terra batida em redor dos edifícios das cavalariças.
O garanhão Virgil, que esteve na fazenda, produziu três vencedores do Kentucky Derby num período de dez anos no final do século XIX. Esse feito coloca-o entre os reprodutores de maior sucesso na história das corridas americanas.
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