Cosby, unincorporated community in Cocke County, Tennessee
Cosby é uma comunidade rural não incorporada do condado de Cocke, no Tennessee, localizada na borda do Parque Nacional Great Smoky Mountains. Casas dispersas, pequenas lojas e restaurantes locais alinham-se ao longo de estradas rurais sinuosas cercadas por encostas montanhosas arborizadas.
O povo Cherokee vivia neste vale muito antes de colonos da Carolina do Norte chegarem no final do século XVIII para cultivar as terras da montanha. Quando o parque nacional foi criado no início do século XX, muitas famílias tiveram de abandonar as suas propriedades, embora algumas tenham conseguido recomeçar nas proximidades com os rendimentos das vendas de terras.
Cosby fica no coração dos Apalaches e os visitantes ainda podem encontrar colchas feitas à mão e artesanato popular em pequenas lojas locais. Cada maio, um festival comunitário reúne as pessoas para música de montanha tradicional, narrativas e danças que refletem o modo de vida deste vale há gerações.
As estradas dentro e ao redor de Cosby são estreitas e sinuosas, por isso é aconselhável reservar tempo extra ao conduzir na área. As cidades próximas têm supermercados e postos de combustível, pelo que é melhor abastecer-se antes de descer para o vale.
Cosby foi conhecida informalmente como a Capital Mundial do Moonshine, porque durante décadas os agricultores produziam bebidas alcoólicas ilegais em recantos escondidos da montanha. Hoje, destilarias legais na região mantêm essa tradição artesanal e prestam homenagem a figuras locais como Popcorn Sutton, um contrabandista que se tornou uma lenda popular.
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