Chateau Grand Traverse, Vinícola em Old Mission Peninsula, Michigan, Estados Unidos
Chateau Grand Traverse é uma adega na península de Old Mission, no norte de Michigan, situada num terreno levemente ondulado que desce em direção às margens do lago Michigan. A propriedade tem uma sala de provas, uma loja e um terraço exterior com vista para as vinhas e o lago.
A família O'Keefe abriu esta adega em 1974, tornando-a uma das primeiras operações vinícolas comerciais no norte de Michigan. A escolha de plantar castas vinifera, em vez de híbridos locais, traçou um caminho que outros produtores da região acabaram por seguir.
A península de Old Mission fica quase exatamente no paralelo 45, a mesma latitude de algumas zonas de Bordeaux e Borgonha, algo que os moradores mencionam com frequência e orgulho. Os visitantes podem perceber essa ligação geográfica diretamente no copo durante uma degustação na propriedade.
A adega é mais fácil de visitar de carro, pois a península não tem transporte público e as estradas são rurais. As sessões de prova estão disponíveis no local, e reservar com antecedência é aconselhável nos fins de semana de verão mais movimentados.
Para além dos vinhos de uva, a adega produz vinho de cereja feito com frutos cultivados na mesma península, onde os cerejais fazem parte da paisagem há gerações. Uma visita aqui é também uma forma de provar um fruto que define a identidade agrícola local tanto quanto as uvas.
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