Asiate, Restaurante de alta gastronomia no Time Warner Center Manhattan, Estados Unidos
Asiate é um restaurante de alta gastronomia no 35º andar do Mandarin Oriental com janelas do chão ao teto que dominam a vista do Central Park e o horizonte de Manhattan. A sala de jantar acomoda cerca de 90 hóspedes e apresenta uma parede de garrafas de vinho como elemento de design de destaque.
O restaurante abriu em 2003 como destino no Mandarin Oriental, introduzindo alta gastronomia na área de Columbus Circle. Sua inauguração ajudou a estabelecer este local como um destino culinário importante.
O espaço combina design americano contemporâneo com vidro, alumínio e aço, com padrões de orquídeas inspirados na Ásia em toda a sala de jantar. Esta mistura de tradições de design se reflete em cada detalhe do restaurante.
O restaurante está localizado no Time Warner Center com fácil acesso do hotel e bem servido pelo transporte público. Recomenda-se fazer reservas, principalmente para os serviços de brunch nos finais de semana.
Uma parede de garrafas de vinho funciona como elemento arquitetônico que enfatiza a elegância do espaço gastronômico. Muitos visitantes não percebem como esta coleção interage com a luz e adiciona profundidade visual à sala.
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