A. Smith Bowman Distillery, Destilaria histórica de whiskey em Reston, Estados Unidos
A A. Smith Bowman Distillery opera em um edifício industrial restaurado com alambiques de cobre chamados Mary e George, produzindo bourbon premium e outros destilados. A operação usa vários tipos de barris, incluindo barris de vinho do porto.
A instalação foi fundada em 1934 após o fim da Proibição e permaneceu como o único produtor legal de uísque da Virgínia até os anos 1950. Estava localizada na Fazenda Sunset Hills e se tornou uma pedra angular da indústria de bebidas alcoólicas do estado.
A destilaria demonstra métodos tradicionais de produção de bourbon que os visitantes podem observar diretamente, enquanto técnicas modernas como envelhecimento em barris de porto desenvolvem o ofício.
Os visitantes podem participar de visitas guiadas gratuitas para ver as instalações de produção e os processos de fabricação. Os passeios regulares permitem que os hóspedes aprendam sobre as operações e façam perguntas sobre as técnicas utilizadas.
A instalação recebeu o prêmio World's Best Bourbon em 2016 pela sua expressão Isaac Bowman, nomeada em homenagem a um soldado da Guerra de Independência. Este reconhecimento atraiu atenção internacional para a qualidade de seus produtos.
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