Buttermilk Falls State Park, Parque estadual no Condado de Tompkins, Estados Unidos.
Buttermilk Falls State Park é uma reserva natural no condado de Tompkins, Nova Iorque, cobrindo mais de 300 hectares de trilhos florestais e paisagens de desfiladeiro perto do Lago Cayuga. A cascata principal desce em múltiplos degraus ao longo de aproximadamente 50 metros de parede rochosa, terminando numa bacia pouco profunda rodeada de caminhos para caminhada e mesas de piquenique.
O estado de Nova Iorque estabeleceu o parque em 1924 para preservar a cascata e o desfiladeiro para recreação pública. Os agricultores possuíam as terras circundantes antes de o governo as adquirir e abrir os trilhos aos visitantes.
As famílias reúnem-se junto à zona de banho durante os meses quentes para se refrescarem na piscina natural abaixo da cascata inferior. O nome refere-se ao padrão de espuma que a água cria ao correr sobre as rochas, que lembrou aos primeiros colonos leite fresco a ser despejado de um jarro.
As zonas de estacionamento situam-se tanto na entrada inferior perto da cascata principal como no ponto de acesso superior para caminhantes que se dirigem a trilhos mais longos. Os caminhos ao longo do desfiladeiro podem ser escorregadios, por isso calçado resistente ajuda, especialmente após a chuva ou durante o degelo primaveril.
A secção superior do parque oferece um trilho menos concorrido serpenteando através de floresta densa até ao topo do desfiladeiro, revelando miradouros tranquilos longe do fluxo principal de visitantes. Alguns visitantes ignoram as pequenas cascatas laterais que aparecem ao longo das paredes rochosas durante o degelo primaveril.
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