Johnson & Wales University, Providence, Universidade privada em Providence, Estados Unidos
Johnson & Wales University, Providence é uma instituição privada em Providence, Rhode Island, focada em artes culinárias, negócios e hotelaria. Os dois campus ficam no distrito central de Downcity e ao longo da zona costeira de Harborside perto de Narragansett Bay.
Gertrude Johnson e Mary Wales fundaram a instituição em 1914 como escola de negócios para formação profissional. Ao longo das décadas seguintes o programa expandiu-se e adicionou ramos de formação culinária que hoje definem a reputação da universidade.
O campus abriga uma seleção de restaurantes e padarias acessíveis ao público onde estudantes de culinária testam suas receitas e servem os clientes. Esses locais funcionam como espaços de aprendizagem e atraem visitantes que querem experimentar pratos feitos à mão.
Os dois campus podem ser explorados a pé, com a seção costeira oferecendo uma caminhada ao longo da baía. O transporte público liga as duas áreas regularmente para visitantes que querem se deslocar entre prédios.
Estudantes operam vários espaços para eventos acessíveis ao público no recinto que podem ser alugados para conferências e recepções. Esses espaços são gerenciados pelos próprios estudantes e oferecem uma visão da aplicação prática de sua formação em gestão de eventos.
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