Oyster Bar, Restaurante de frutos do mar no Grand Central Terminal, Manhattan, Estados Unidos
A Oyster Bar é um restaurante de frutos do mar localizado no nível inferior da Estação Grand Central com tetos abobadados e azulejos de terracota. O espaço possui longas bancadas para comer e várias estações de preparação de alimentos visíveis para os clientes.
O restaurante abriu em fevereiro de 1913, quando a Estação Grand Central começou a operar, tornando-o um dos estabelecimentos mais antigos do complexo. Permanece no mesmo local desde sua fundação.
O restaurante oferece diariamente cerca de 25 variedades de ostras das duas costas, refletindo a tradição de pesca marítima na cidade.
O restaurante fica no nível inferior e é acessível diretamente de 42nd Street, facilitando sua localização em meio à multidão da estação. Funciona de segunda a sábado para almoço e jantar, sendo muito concorrido durante os horários de pico.
Duas pessoas posicionadas em cantos opostos da área de entrada podem sussurrar uma para a outra e ouvir claramente apesar da distância. Este fenômeno acústico incomum é resultado da geometria do teto abobadado.
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