Balblair distillery, Destilaria de uísque em Edderton, Escócia
A instalação opera com tanques de madeira e alambiques de cobre, retirando água do córrego Ault Dearg para a produção de uísque.
John Ross estabeleceu a destilaria em 1790, e seu filho Andrew juntou-se ao negócio em 1824, mantendo a propriedade familiar até 1894.
A destilaria mantém um dos mais antigos arquivos na produção de uísque, com o primeiro registro de venda datado de 25 de janeiro de 1800.
O estabelecimento oferece visitas guiadas no antigo prédio de malteação, onde os visitantes podem explorar o processo de produção e comprar garrafas.
A destilaria mudou-se em 1895 para perto da estação ferroviária de Edderton mantendo sua fonte de água original.
Localização: Highland
Localização: Edderton
Início: 1790
Site: http://gordonandmacphail.com/wg_BalblairDistillery.html
Coordenadas GPS: 57.84099,-4.18120
Última atualização: 13 de maio de 2025 às 16:41
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