Mount Saint Benedict, Mosteiro beneditino em Saint Augustine, Trinidad e Tobago
Monte Saint Benedict é um mosteiro beneditino situado nas montanhas do norte de Trinidad a uma altitude de aproximadamente 200 metros acima do nível do mar. O complexo inclui os edifícios do mosteiro, acomodações para hóspedes, jardins e áreas de trabalho onde os monges vivem e realizam suas atividades diárias.
Monges beneditinos brasileiros fundaram este santuário em 1912 após adquirir terras na região com apoio local. Ao longo das décadas, o mosteiro se tornou um centro estabelecido de vida monástica no Caribe.
O mosteiro segue a Regra de Santo Bento, que molda a vida dos monges equilibrando a oração com o trabalho manual. Os visitantes podem observar esse princípio na prática enquanto caminham pelos terrenos e veem a comunidade engajada em atividades espirituais e produtivas.
Os visitantes podem ficar na Pousada Pax ou participar de caminhadas guiadas pelos terrenos e jardins. A loja do mosteiro vende iogurte produzido localmente e outros produtos, e o local oferece boas oportunidades para observar pássaros.
O mosteiro produz Iogurte PAX, uma linha de produtos que começou como uma necessidade dietética dos monges e se tornou um item comercial bem conhecido em toda a ilha. A produção continua sendo uma parte importante das atividades econômicas da comunidade.
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