Hünkar, Restaurante turco em Nişantaşı, Turquia.
O restaurante apresenta um menu de trinta pratos diferentes preparados diariamente com ingredientes sazonais provenientes dos mercados locais.
Fundado em 1950 por Talip Ügümü, que começou como lavador de pratos aos oito anos em Erzurum antes de estabelecer esta instituição.
O nome Hünkar significa soberano em turco otomano, refletindo a dedicação do estabelecimento aos métodos culinários otomanos tradicionais.
Localizado no distrito central de Nişantaşı, o restaurante mantém horários regulares e aceita reservas para almoço e jantar.
O restaurante recebeu reconhecimento internacional em 2007, alcançando a posição 99 na lista dos 100 melhores restaurantes mundiais.
Localização: Nişantaşı
Início: 1950
Site: http://hunkar1950.com
Coordenadas GPS: 41.04694,28.99306
Última atualização: 15 de outubro de 2025 às 17:42
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