Grillska huset, Edifício barroco em Gamla Stan, Estocolmo, Suécia
Grillska huset é um edifício barroco do século XVII situado em Stortorget, a praça central de Gamla Stan, a cidade antiga de Estocolmo. A fachada apresenta frontões curvos e detalhes clássicos em pedra ao longo de toda a sua largura.
O edifício remonta à época medieval e foi transformado em 1649, quando o comerciante Anthony Grill o comprou e acrescentou os frontões barrocos que ainda definem o seu aspeto. O nome da família Grill é o que o edifício ainda carrega.
O rés do chão é gerido pela Stadsmission, uma organização social que ali mantém uma padaria e café com pão e doces suecos tradicionais. Comprar algo aqui apoia diretamente o trabalho deles na cidade.
O edifício fica mesmo em Stortorget e é fácil de alcançar a pé de qualquer ponto da cidade antiga. Quem quiser experimentar os produtos frescos da padaria do rés do chão deve ir de manhã, pois a seleção esgota ao longo do dia.
Stortorget, a praça para a qual o edifício está voltado, foi o local do Banho de Sangue de Estocolmo em 1520, um dos acontecimentos mais marcantes da história sueca. Hoje as pessoas sentam-se em esplanadas no verão sem que quase nada sugira o que ali aconteceu.
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