Ресторан «Арбат», Restaurante turco na rua Novy Arbat, Moscou, Rússia.
O restaurante Arbat é um restaurante turco situado na rua Novo Arbat, no centro de Moscovo, perto da estação de metro Smolenskaya. Ocupa dois pisos e serve carnes grelhadas, travessas de petiscos tradicionais e outros pratos da cozinha turca.
O restaurante abriu em 1967 na rua Novo Arbat e foi um dos primeiros lugares em Moscovo a servir cozinha turca. Surgiu numa época em que a cidade começava a receber cozinhas internacionais na sua oferta gastronómica.
O interior é decorado com ornamentos e padrões turcos que conferem às salas de jantar um carácter visual próprio. À noite, músicos tocam canções tradicionais turcas, acrescentando um elemento ao vivo ao jantar.
O restaurante fica mesmo ao lado da estação de metro Smolenskaya, pelo que é fácil chegar a pé a partir da plataforma. Tem capacidade para mais de 400 pessoas, por isso é aconselhável reservar com antecedência para grupos maiores.
O edifício tem elementos arquitetónicos soviéticos que contrastam com o design oriental do interior. Este contraste é percetível assim que se entra pela porta.
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