Assan's Mill, Bucharest, Moinho a vapor no distrito Obor-Lizeanu, Bucareste, Romênia
O Moinho de Assan e uma instalacao de processamento de graos no leste de Bucareste coroada por um silo proeminente e um relogio de bronze no edificio principal. O complexo inclui multiplas estruturas construidas originalmente para moer graos, posteriormente expandidas para acomodar o processamento de oleo vegetal e producao de verniz.
O moinho foi fundado em 1853 pelos comerciantes Gheorghe Assan e Ion Martinovici e se tornou a primeira instalacao de graos a vapor da Romenia com maquinaria importada de Viena. O projeto marcou um ponto de virada na industrializacao da nacao, demonstrando como as novas tecnologias substituiram os metodos tradicionais.
O moinho representa o marco do desenvolvimento industrial romeno, indicando a transição do trabalho manual para métodos mecanizados.
A instalacao fica em uma area industrial no lado leste da cidade e e facil de alcancar a pe, com a fachada visivel da rua. O complexo pode ser visualizado de fora e oferece vistas claras das caracteristicas arquitetonicas e estruturas historicas.
Os proprietarios locais de moinhos rejeitaram inicialmente o sistema a vapor porque temiam que produzisse farinha de qualidade inferior. So quando os rios congelaram nos invernos rigorosos e tornaram os moinhos de agua inuteis e reconheceram a vantagem pratica da nova maquinaria.
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