Real Fábrica de Gelo da Serra de Montejunto, Sítio arqueológico de uma fábrica de gelo do século XVIII em Lamas e Cercal, Portugal
A Real Fábrica de Gelo de Montejunto possui diversos tanques de água em diferentes níveis e silos de armazenamento para a produção de gelo.
Construída antes de 1741 por frades dominicanos, a fábrica forneceu gelo para Lisboa até 1885, quando chegaram os métodos industriais.
A produção exigia cooperação entre os guardas da fábrica e moradores locais para quebrar e transportar os blocos de gelo aos silos.
Localizada a 40 quilômetros de Lisboa, a fábrica utilizava as condições naturais do inverno para congelar água em 44 tanques nas encostas.
Os blocos de gelo eram armazenados em silos cilíndricos, protegidos com palha antes do transporte por burros e carroças até os barcos.
Localização: Lamas e Cercal
Site: http://cadavalcativa.pt/heritage/patrimonio-arqueologico/1/national-monument--royal-ice-factory-
Coordenadas GPS: 39.17788,-9.05043
Última atualização: 3 de março de 2025 às 20:38
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