Browar Nr 2 w Lublinie, Cervejaria histórica em Lublin, Polônia.
Browar Nr 2 w Lublinie é um complexo de cervejaria do século 19 com vários edifícios, incluindo uma antiga igreja de São Casimiro e um mosteiro agora usados como escritórios. O site contém várias estruturas que refletem o desenvolvimento da instalação de uma pequena operação para um importante centro de produção.
Karol Rudolf Vetter fundou a cervejaria em 1846 depois de comprar terras da prefeitura de Lublin e começou as operações com uma destilaria. A produção continuou e evoluiu durante mais de 150 anos até a cessação das operações em 2001.
Este complexo foi o coração da produção de cerveja em Lublin e moldou a identidade industrial da cidade. Os edifícios preservados mostram como os espaços religiosos foram transformados em centros de produção.
O site agora funciona como sede de Perła Breweries Lublin e geralmente não está aberto a visitantes ocasionais. Aqueles interessados em patrimônio industrial devem se informar com antecedência sobre possíveis tours ou arranjos de acesso especial.
Um motor a vapor instalado em 1881 transformou as capacidades de produção e modernizou significativamente as operações. Esta adição tecnológica fez da instalação uma das cervejarias mais avançadas de sua era na região.
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