Tanjay, city of the Philippines in the province of Negros Oriental
Tanjay é uma cidade componente em Negros Oriental, Filipinas, situada ao longo da costa com vista para o estreito de Tañon. A cidade se estende de terras baixas costeiras planas até colinas do interior com campos de arroz em terrços, abrigando aproximadamente 80.000 residentes espalhados por numerosos barangays que variam de bairros costeiros a comunidades montanhosas.
Tanjay foi fundada como missão em 1580 e se tornou paróquia em 1589 sob o nome de Santiago de los Ríos de Tanay. A igreja dedicada a São Tiago Maior persiste até hoje como testemunho desse primeiro assentamento. A cidade alcançou o status oficial de cidade em 2001, marcando sua transformação de estação missionária para um centro urbano moderno.
O nome Tanjay remonta a uma missão fundada em 1580. A fé católica marca profundamente a cidade, com festivais religiosos como Sinulog de Tanjay que colorem as ruas com danças e procissões. Essas celebrações mostram como a história e a espiritualidade se entrelaçam na vida cotidiana, visível na forma como os residentes se reúnem e participam de suas tradições sazonais.
Tanjay é facilmente acessível de Dumaguete por ônibus e vans frequentes que levam cerca de uma hora a tarifas acessíveis. A cidade tem um clima tropical com períodos quentes e chuvosos de maio a fevereiro, enquanto os meses de verão são mais secos e melhores para visitas. Planeje sua viagem evitando os meses mais chuvosos para aproveitar ao máximo as atividades ao ar livre.
Tanjay é conhecida por Budbod, um doce local de arroz pegajoso envolto com uma fina fita de chocolate que tem sido preparado por gerações usando receitas secretas familiares. Essa iguaria é tão ligada à cidade que os habitantes afirmam que apenas os Tanjayanons podem fazer o melhor Budbod nas Filipinas.
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