Meelfabriek de Sleutels, Complexo de moinho de farinha em Leiden, Países Baixos
Meelfabriek de Sleutels é um antigo complexo industrial de moagem de farinha em Leiden, composto por treze edifícios, dez dos quais estão classificados como monumentos nacionais. O conjunto situa-se na esquina da Oosterkerkstraat com o Zijlsingel, onde pesadas construções de tijolo do final do século XIX convivem com acrescentos mais recentes.
O complexo abriu em 1896 e funcionou como moinho de farinha até 1988, com a produção no auge durante os anos 50. Depois do encerramento, o local ficou sem uso durante anos antes de ser reconvertido.
De Sleutels é hoje um espaço de uso misto onde habitações, escritórios e locais para eventos culturais coexistem nos antigos edifícios industriais. Ao percorrer o recinto, percebe-se como os velhos edifícios de tijolo e as construções mais recentes são usados lado a lado no dia a dia.
O recinto explora-se melhor a pé, sendo aconselhável usar calçado resistente, pois algumas áreas têm superfícies irregulares. Fica junto à água e é facilmente acessível a pé a partir do centro de Leiden.
O complexo tem uma escada em dupla espiral construída para mover mercadorias entre andares, funcionando junto com elevadores de madeira e sistemas de transporte. Esta estrutura interior ainda é visível hoje e dá uma ideia clara de como o fluxo de produção era organizado dentro dos edifícios.
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