Mimi mansion, Casa senhorial em Bulboaca, Moldávia
A mansão Mimi é uma casa senhorial de dois andares em Bulboaca construída com concreto armado e detalhes arquitetônicos franceses. Uma grande adega de vinho subterrânea se estende sob o edifício.
Constantin Mimi construiu este casarão no final do século 19, completando-o em 1890 após estudar viticultura no exterior. Seu treinamento internacional influenciou as escolhas arquitetônicas e métodos de produção.
O casarão reflete a tradição vinícola da Moldávia através do seu design e layout interior. Os espaços mostram como a produção de vinho foi central na construção do local.
A propriedade possui sete casarões de pedra disponíveis para hóspedes, com café da manhã e piscina inclusos. Pergunte ao pessoal sobre tours guiados pelas adegas de vinho.
As adegas subterrâneas armazenam aproximadamente 300.000 litros de vinho em barris. Essa grande capacidade de armazenamento é abastecida por vinhedos localizados na região vizinha de Codru.
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