Kampot, Província com patrimônio colonial francês no sudoeste do Camboja
Kampot é uma província no sudoeste do Camboja com áreas costeiras planas e regiões montanhosas no oeste. O território atinge o Golfo da Tailândia e mostra paisagens variadas de terras agrícolas a colinas florestadas.
A província passou para a administração francesa em 1907 e cresceu como porto comercial importante. Quando novas rotas comerciais se desenvolveram através de Saigon e do Mekong, a região perdeu sua importância econômica mais tarde.
A capital provincial mantém muitos edifícios do século XIX que mostram influências coloniais francesas na arquitetura e no layout. Os agricultores locais cultivam pimenta aqui que é reconhecida mundialmente e protegida como indicação geográfica.
A melhor época para visitar é durante a estação seca quando as estradas estão em melhores condições e o calor é mais manejável. A região é melhor explorada com transporte local ou motocicletas, que dão acesso a vilarejos menores e áreas montanhosas.
Ao longo da costa existem lagoas de sal tradicionais onde os trabalhadores extraem sal do mar de bacias de evaporação usando métodos ancestrais. Esta prática artesanal foi transmitida de geração em geração e molda a aparência das áreas costeiras.
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