Nankan, town in Tamana district, Kumamoto prefecture, Japan
Nankan e uma pequena cidade no distrito de Tamana, prefeitura de Kumamoto, localizada em Kyushu, Japao. A paisagem apresenta campos abertos, ruas tranquilas e casas japonesas tradicionais com telhados de tejas, enquanto pequenos jardins e lojas locais definem o caracter residencial simples do lugar.
Nankan tem uma historia que abrange mais de 1000 anos, quando era parte da provincia de Higo e servia como um posto de fronteira para viajantes e comerciantes. Durante o periodo Edo pertencia ao dominio de Kumamoto e manteve seu papel como centro local, ate ser organizada como um municipio moderno no final do seculo XIX.
A cidade e conhecida pela producao de macarrao somen feito a mao, macarrao muito fino produzido aqui ha geracoes. Os visitantes podem observar artesaos trabalhando e provar esses macarraos delicados, que representam uma tradicao local importante que os moradores se orgulham de manter.
A cidade e mais acessivel por carro da rodovia proxima, embora onibus e trens a conectem a Kumamoto e Fukuoka. A visita e mais agradavel na primavera e outono quando o clima e temperado, pois os veroes sao quentes e setembro traz chuva frequente.
Alguns oficinas locais ainda fabricam macarrao somen inteiramente a mao sem maquinas, uma pratica com mais de 300 anos de idade. Os visitantes podem observar artesaos como a Senhora Igata, a nona geracao de sua familia a produzir macarrao, mantendo esta arte viva usando tecnicas tradicionais transmitidas de geracao em geracao.
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