Itayanagi, town in Kitatsugaru district, Aomori prefecture, Japan
Itayanagi é uma pequena cidade no distrito de Kitatsugaru na prefeitura de Aomori conhecida por sua produção de maçãs. Localizada nas planícies de Tsugaru e atravessada pelo rio Iwaki, possui áreas residenciais, lojas locais e o Centro Furusato com museu, parque, estufa e opções de hospedagem.
O cultivo de maçãs chegou à área em 1875 na forma de mudas, tornando Itayanagi o único local de seu distrito com essa cultura. A área se tornou uma aldeia oficial em 1889 e ganhou status de cidade em 1920, expandindo-se posteriormente em 1955 através da incorporação de assentamentos vizinhos como Hataoka, Koami e Arakawa.
A cidade está profundamente ligada ao cultivo de maçãs, visível em detalhes do dia a dia como postes de iluminação em forma de maçã e lojas locais com temas de frutas. Os residentes mantêm ativamente essa tradição agrícola e compartilham seu apreço pela colheita através de encontros comunitários e eventos locais.
A cidade é facilmente alcançável por trem na linha JR Gono, que conecta a cidades vizinhas e passa por paisagens rurais com pequenas estações. A cidade é pequena o suficiente para explorar a pé ou de bicicleta alugada, com lojas e restaurantes na rua principal, embora a frequência dos trens deva ser considerada ao planejar viagens.
O mercado de maçãs de Tsugaru é o único mercado do Japão dedicado exclusivamente a maçãs, onde os frutos são embalados em caixas de madeira e os compradores selecionam por cor e forma. Os cultivadores locais etiquetam cada caixa com seu nome, variedade e detalhes de qualidade, refletindo o artesanato por trás deste cultivo tradicional.
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