Hōshi Ryokan, Ryokan tradicional em Awazu Onsen, Komatsu, Japão
O Hōshi Ryokan é uma pousada japonesa tradicional localizada na região termal de Awazu Onsen, onde os hóspedes ficam em quartos com esteiras de tatami e móveis tradicionais. O estabelecimento oferece acesso a banhos termais naturais e serve refeições tradicionais em espaços designados.
Fundada em 718 por um discípulo do monge budista Garyo Hoshi, a pousada permanece em operação contínua desde seu estabelecimento. Foi transmitida através de 46 gerações da mesma família sem interrupção.
Os hóspedes usam roupas yukata tradicionais durante a estadia e jantam refeições kaiseki servidas em quartos privados. Essas práticas refletem costumes de hospitalidade japonesa que são mantidos aqui há séculos.
Os visitantes devem saber que futões são usados para dormir em esteiras de tatami e roupas tradicionais são usadas durante as estadias. As fontes termais e horários das refeições seguem rotinas estabelecidas, então é útil se familiarizar com o cronograma diário com antecedência.
O estabelecimento detém o recorde mundial como o negócio de hospitalidade operado continuamente pela família por mais tempo. Essa distinção o torna uma das instituições mais notáveis de seu tipo no mundo.
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