Mercado de peixes de Tsukiji

Tsukiji era um grande mercado de peixes em Tóquio, Japão, onde frutos do mar eram comercializados há décadas como o principal centro de distribuição em grosso da cidade. A seção externa apresentava vielas estreitas com barracas, pequenos restaurantes e lojas vendendo facas de cozinha, produtos de peixe seco e pratos preparados.

O mercado abriu em 1935 após o Grande Terremoto de Kanto, que havia destruído grande parte de Tóquio. As operações de distribuição em grosso se mudaram para Toyosu em 2018, embora a área do mercado externo com vendedores de alimentos continuasse funcionando.

O nome significa "terra reclamada" em japonês, pois a área foi aterrada após o terremoto de 1923. Cada madrugada, comerciantes e chefs circulavam entre pequenos estandes cheios de gelo e frutos do mar procurando os peixes mais frescos.

As barracas abriam muito cedo pela manhã e a maioria das lojas fechava à tarde, então era ideal visitar antes do meio-dia. As passagens estreitas exigiam caminhada cuidadosa e atenção aos veículos de entrega e ao movimento de pedestres.

Antes de seu fechamento, o local era conhecido por seus leilões de atum no início da manhã onde peixes individuais vendiam a preços extremamente altos. Alguns dos restaurantes restantes na seção externa ainda obtinham atum diretamente dos atacadistas locais.

Localização: Tsukiji

Início: 1935

Endereço: 5-2-1, Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo

Coordenadas GPS: 35.66139,139.76972

Última atualização: 8 de dezembro de 2025 às 05:20