Fukui, Prefeitura na costa do Mar do Japão, região de Chubu, Japão.
Esta prefeitura estende-se ao longo da costa ocidental de Honshu, desde a orla do mar do Japão através de campos ondulantes até cadeias montanhosas no interior. A região inclui várias cidades costeiras, arrozais nas terras baixas e encostas arborizadas em direção ao interior, com o rio Kuzuryu atravessando o vale central.
Durante o período Edo, a família Matsudaira controlava este território a partir de um castelo na atual capital, que foi posteriormente demolido. A prefeitura assumiu sua forma moderna após a Restauração Meiji, quando os antigos domínios feudais foram reorganizados em unidades administrativas.
Nas oficinas da região de Echizen, os artesãos continuam a produzir papel washi usando métodos transmitidos ao longo dos séculos, confeccionando folhas à mão a partir de casca de amoreira. Muitos pequenos estúdios recebem visitantes que desejam observar o processo lento de formar e secar cada folha sobre molduras de madeira.
A região é melhor alcançada de comboio, com a linha Hokuriku percorrendo a costa e conectando várias cidades principais. O inverno traz nevões frequentes ao longo da costa, enquanto os meses de verão tendem a ser mais quentes e húmidos.
Perto de Katsuyama, uma pedreira revelou várias espécies de dinossauros, incluindo duas nomeadas em homenagem a esta prefeitura. Os visitantes podem percorrer o local de escavação e ver ossos fossilizados que foram depositados há mais de 100 milhões de anos.
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