Hokuto, Cidade agrícola na Subprefeitura de Oshima, Japão
Hokuto é uma cidade na subprefeitura de Oshima, Hokkaidō, Japão, que se estende entre terreno montanhoso e planícies planas perto da costa. Pequenos núcleos residenciais alternam com campos, enquanto algumas encostas permanecem cobertas de floresta.
A unidade administrativa surgiu no início de 2006 através da fusão de várias localidades menores no sul de Hokkaidō. Antes disso, estas zonas tinham sido governadas separadamente durante décadas.
Nas zonas rurais que rodeiam o centro urbano, pequenas explorações mantêm a tradição de cultivar hortaliças e arroz em rotação. Os ciclos sazonais de colheita continuam a determinar o ritmo da vida quotidiana em muitos bairros.
Os visitantes podem chegar a diferentes partes da cidade usando serviços de autocarro locais que circulam entre os principais pontos durante as horas diurnas. Quem explorar o campo precisará de mais tempo e deverá consultar os horários com antecedência.
As nascentes de água nas montanhas fornecem água límpida não só aos arrozais mas também a um punhado de pequenas destilarias de sake. Estas instalações utilizam a água suave da montanha para a fermentação e produzem variedades apreciadas regionalmente.
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