Sasso di Simone, Cume montanhoso na Toscana, Itália.
O Sasso di Simone é uma montanha calcária na Toscana, perto da fronteira com as Marcas, com um topo notavelmente plano que lhe dá um perfil em forma de mesa. Faz parte da Riserva Naturale Sasso di Simone e Simoncello, uma área natural protegida dos Apeninos centrais.
No século XVI, Cosimo I de' Medici, Grão-Duque da Toscana, planeou construir uma cidade fortificada no planalto do cume, que se chamaria Cosmopoli. O projeto nunca foi concluído, mas foram realizados alguns trabalhos de fundação e os seus vestígios ainda podem ser encontrados no planalto.
O Sasso di Simone é reconhecível à distância pelo seu topo plano e alongado, que se distingue das colinas ao redor. Os caminhantes que chegam ao cume encontram uma área rochosa aberta de onde a vista alcança longe, pela campanha toscana e das Marcas.
Para chegar ao planalto do cume, é necessário calçado resistente, pois os caminhos podem ser íngremes e rochosos no trecho final. A área pode estar gelada no inverno, por isso a melhor altura para visitar é entre abril e outubro.
O Sasso di Simone tem um gémeo, o vizinho Simoncello, e os dois são frequentemente referidos em conjunto como os Sassi di Simone e Simoncello. Apesar de ficarem lado a lado, têm formas muito diferentes: o Sasso di Simone plano e retangular, o Simoncello mais arredondado e coberto de vegetação.
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